niedziela, 5 marca 2017

,

Śniadanie dla dwojga


Śniadanie dla dwojga...kiedy jak nie w niedzielę...

Korzystając z dnia wolnego, warto zjeść śniadanie na ciepło. A jak na ciepło, tzn co? To może kasza jaglana...?!


Składniki dla dwojga:
  • pół szklanki kaszy jaglanej (nieugotowanej),
  • szklanka wody,
  • garść liści jarmużu,
  • kilka pomidorków koktajlowych,
  • 4 plasterki wędliny,
  • 4 jajka,
  • 1 cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka masła,
  • sól i pieprz.
Wykonanie:

Kaszę prażymy chwilę w garnku, po czym dolewamy wodę i odrobinę soli, zagotowujemy i gotujemy przez ok. 6-8 minut lub do czasu wchłonięcia całej wody przez kaszę. Jarmuż gotujemy przez 4 minuty. 

Na patelni, na maśle szklimy cebulkę pokrojoną w kostkę z ząbkiem czosnku. Następnie dodajemy pokrojoną wędlinę i pomidorki koktajlowe przekrojone na połowę. Wbijamy jajka i mieszamy. Całość łączymy z kaszą jaglaną i doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznej Niedzieli!



Share:  

0 komentarze:

Prześlij komentarz

A Ty?! Co o tym myślisz? - napisz :-)