niedziela, 12 lutego 2017

,


Obchodzicie Walentynki 馃挓? Nie jestem entuzjastyczn膮 zwolenniczk膮 Walentynek, ale obchodz臋 to 艣wi臋to. 

Nie da si臋 ukry膰, 偶e 偶yjemy w ci膮g艂ym biegu oraz po艣piechu i fajnie zatrzyma膰 si臋 chocia偶 na chwil臋 i celebrowa膰 te 艣wi臋ta, kt贸re zakre艣lane s膮 w ka偶dym kalendarzu. Nie pozw贸lcie sobie odebra膰 tych dni!

W Dzie艅 Zakochanych zr贸bcie co艣 przyjemnego dla swojej po艂贸wki, ka偶dy chce si臋 czu膰 kochany i potrzebny. Nie musz膮 to by膰 wielkie rzeczy, mo偶e by膰 to 艣niadanie do 艂贸偶ka albo kolacja przy 艣wiecach. Mog膮 te偶 to by膰 gofry z piekarnika podawane z bit膮 艣mietan膮 i owocami, ale niekoniecznie na 艣niadanie.


Do wykonania gofr贸w, potrzebujemy foremek sylikonowych na gofry. Poni偶sze sk艂adniki s膮 na 8 gofr贸w.

Sk艂adniki:
  • 2 szklanki m膮ki (wykorzysta艂am bezglutenow膮 mieszkank臋),
  • 1,5 艂y偶eczki proszku do pieczenia (bezglutenowego),
  • szczypta soli,
  • 2 szklanki mleka (wykorzysta艂am mleko bez laktozy),
  • 1/3 szklanki oleju,
  • 2 jajka.
Dodatkowo 艣mietana krem贸wka, konfitura i ulubione owoce.
 
Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Bia艂ka oddzielamy od 偶贸艂tek. W jednej misce ubijamy na pian臋 bia艂ka. W drugiej misce z 偶贸艂tkami miksujemy wszystkie sk艂adniki na jednolit膮 mas臋. Nast臋pnie za pomoc膮 szpatu艂ki 艂膮czymy mas臋 na gofry z pian膮. Robimy to delikatnie. Nape艂niamy foremki i pieczemy przez 25-30 minut w piekarniku.

Gofry podajemy z bit膮 艣mietan膮, konfitur膮 i owocami, albo z tym, co lubicie najbardziej. Tak przyrz膮dzone gofry mo偶na poda膰 kochanej osobie na 艣niadanie do 艂贸偶ka...to tylko propozycja 馃槈.





Share:  

0 komentarze:

Prze艣lij komentarz

A Ty?! Co o tym my艣lisz? - napisz :-)