środa, 18 grudnia 2013

,

Przygotowania do Świąt - Piernik


Lubicie piernik? Mam dla Was bardzo prosty i bardzo szybki przepis na piernik. Wiem, że nie każdy lubi piernik, ze względu na to, że jest to dość aromatyczne ciasto. Mój piernik lubi każdy!

Składniki:
  • kostka margaryny,
  • 2 szklanki mąki,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 4 jajka,
  • przyprawa do piernika,
  • pół słoiczka dżemu lub musu jabłkowego.
Wykonanie:

Margarynę rozpuszczamy w garnku na niewielkim ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Do dużej miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodajemy cukier i przyprawę do piernika. Następnie wbijamy jajka, całość mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy margarynę i mieszamy dokładnie składniki. Na samym końcu dodajemy mus jabłkowy i znowu mieszamy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ciasto przekładamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą blaszki (najlepiej okrągłej lub niewielkiej prostokątnej). Ciasto wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 50 minut. 

Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta możemy polać je polewą lub oprószyć cukrem pudrem.



Share:  

0 komentarze:

Prześlij komentarz

A Ty?! Co o tym myślisz? - napisz :-)