poniedziałek, 17 października 2011

Kuchnia w 15 minut


Cześć! Po leniwej niedzieli proponuję Wam szybki, poniedziałkowy obiad;-). Lubię bardzo gotować, ale nie należę do osób, które spędzają w kuchni dużo czasu. Stawiam na szybką i smaczną kuchnię. Moja dzisiejsza propozycja obiadu to Kurczak z Kulkami Ryżowymi i Brokułami. 

Składniki:

  • 0,5 kg filetu z kurczaka,
  • 1 - 2 torebki ryżu,
  • brokuły,
  • oliwa,
  • bułka tarta,
  • kostka czosnkowa Knorr,
  • bulion warzywny,
  • 10 dag sera żółtego,
  • bazylia, oregano, curry, pieprz i sól.
Wykonanie:

Żeby przygotować obiad tak szybko jak się da, od razu wstawiam wodę na ryż i brokuły. W tym czasie myję i kroję kurczaka w niewielkie kawałki. Smażę w niewielkiej ilości oleju z odrobiną pieprzu, soli i curry. Jak już kurczak nabiera złocistej barwy dodaję oregano i bazylię - nigdy nie żałuję ziół. 

Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaję jedynie kostkę warzywną. Jak już ryż będzie gotowy i ciepły wrzucam go do garnka wraz z tartym żółtym serem, całość mieszam. Czekam chwilkę jak ostygnie i formuję kulki, które potem obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni z olejem.

Brokuły gotuję w osolonej wodzie, jak już będą miękkie odcedzam. Brokuły smażę na patelni z odrobiną oleju i kostką czosnkową z Knora.


Smacznego!


Share:  

9 komentarzy:

  1. o jak smakowicie to wygląda, na pewno to wypróbuję :) zaskoczę ukochanego czymś nowym;))

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam! uwielbiam takie daniaaa:D! i do tego pyszne brokuły mmm ;) brokuły najbardziej lubie z sosem czosnkowym!;q

    http://miscellaneouss93.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda smacznie i całkiem zdrowo :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie szybkie obiady widze, że też mogą być smaczne i zdrowe. Ja osobiście kocham każde warzywo - w tym brokuły :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jutro wcześniej wracam z szkoły to możę zorbię to na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. mimo że nie lubię brokułów, to wygląda smakowicie :P więcej outfitów poproszę! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. jutro to będzie na moim talerzu! tylko zamiast kurczaka - ryba !

    piękny nagłówek !! bardzo smakowity ;)

    pozdr. AL

    OdpowiedzUsuń
  8. Super! Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń

A Ty?! Co o tym myślisz? - napisz :-)