sobota, 9 kwietnia 2011

Domowy Fast Food


Osobiście nie przepadam za fast foodami. Zjem jedynie te, co przyrządza się w domu, bo wiem co do nich dodaję. Poniżej znajduję się lista niezbędnych składników i sposób wykonania hamburgerów. Jest to bardzo szybkie i smaczne danie :-), w sam raz na sobotę!

Składniki:
  • 0,5 kg mięsa mielonego - może być z łopatki, szynki, czy wieprzowo - wołowe,
  • 2 ogórki konserwowe,
  • 2 cebule,
  • sałata masłowa,
  • ząbek czosnku,
  • jajko,
  • bułka tarta,
  • keczup,
  • ser żółty - ja uwielbiam żółty mozzarella...pycha!
  • 2 pomidory,
  • bułki z sezamem
  • olej,
  • pieprz, sól i bazylię.
Wykonanie:

Mięso myjemy i wrzucamy do miski. Cebulkę kroimy w kostkę i przysmażamy wraz z solą, żeby nabrała złotego odcieniu. Następnie wrzucamy ją do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą, pokrojonymi w kostkę ogórkami i przyprawami (solą, pieprzem, bazylią). Wszystkie składniki mieszamy i formujemy kotlety, takie płaskie i smażymy je na patelni. Keczup mieszamy z niewielką ilością oliwy i dodajemy starty czosnek. Bułki przypiekamy w tosterze. Spód bułki smarujemy przyrządzonym sosem, nakładamy liść sałaty na to ser, kotlet, pomidor, cebulkę i wierzch bułki.

Z wyżej podanych proporcji przyrządzam ok 6  hamburgerów.
Smacznego!




Share:  

8 komentarzy:

  1. Koooonkurs!!!!!!
    do wygrania biżuteria.
    http://hemliggg.blogspot.com/2011/04/moj-pierwszy-raz-czyli-konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  2. ja tez uwielbiam fast food'y domowej roboty !:)) Takie sa znacznie lepsze no i zdrowsze oczywiscie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Hm, żadnych fast food'ów oprócz MC doanlda nie jadam :) Obserwuję i zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapewne smak prawie identyczny jak ten z Macka a o ile zdrowszy!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam mniam mniam ja mam dzisiaj lenia i chba zamowie jakas szamke :)

    OdpowiedzUsuń
  6. I used to be able to fіnԁ good info frοm your content.



    Alsо vіsit my blog post; http://webwweb.pl/?t=&m=podkat&id_p=11557

    OdpowiedzUsuń

A Ty?! Co o tym myślisz? - napisz :-)